Muối là sản phẩm của sự trung hòa của một axit bằng một bazơ . Khi hòa tan muối vào nước thì muối sẽ phân li thành các ion bị hiđrat hóa.
*Nếu ion của muối là những ion và cation trung tính (muối tạo bởi axit mạnh và bazơ mạnh) thì quá trình phân li chỉ dừng lại ở các ion bị hiđrat hóa và có pH của dung dịch không đổi (pH = 7).
*Nếu ion của muối là những ion và cation axit, bazơ hoặc lưỡng tính thì chúng sẽ tương tác với dung môi nước để tạo ra sản phẩm có chứa chất kết tủa, chất dễ bay hơi hoặc chất điện li yếu. Quá trình này gọi là sự thủy phân của muối. Trong các trường hợp này pH của dung dịch sẽ thay đổi.
Xem thêm...
Bài 2: Không dùng thuốc thử nào khác nhận biết-HCl, BaCl2, Na2CO3-MgCl2, Na2CO3, NaOH, HCl-Na2CO3, BaCl2,H2SO4, HCl-HCl, CaCl2, Na2CO3, AgNO3